Известно е, че една ябълка на ден укрепва здравето, но две е още по-добре, както показва изследване на английски учени. Консумацията на две ябълки дневно може да намали риска човек да получи инфаркт или инсулт, установили те. В проучването са участвали 40 доброволци, които били с повишено ниво на холестерол. В продължение на осем седмици те са консумирали по две ябълки на ден. Така успели да намалят показателя „лош“ холестерол почти с 4%. За това пише American Journal of Clinical Nutrition.
Следователно ябълките могат да намалят рисковете от инфаркт или инсулт, които се причиняват от факта, че натрупването на холестерол запушва кръвоносните съдове и артерии. Две големи ябълки съдържат почти четвърт от дневната препоръчителна доза диетични фибри, както и два вида фибри, които подхранват бактериите в червата, способни за намаляване показателите на холестерола. Изследователите също установили, че хората, които всекидневно консумират ябълки, имат по-здрави кръвоносни съдове. Този експеримент е проведен от учени от Редингския университет (University of Reading), начело с проф. Джули Ловегроув.
Коментари