Учени от университета Бърбек в Лондон са изследвали ефектите от диетата върху паметта и качеството на съня при 62 души, на възраст 40 и повече години. Те са били вегани, вегетарианци, пескатарианци (хора, които добавят риба и морски дарове към вегетарианската диета), всеядни с ниска консумация на месо и всеядни с повече консумация на месо, пише Daily mail.
За да оценят паметта на доброволците, изследователите са приложили калифорнийския тест за вербално обучение – един от най-често използваните невропсихологични тестове. А качеството на съня е оценявано с помощта на Питсбъргския индекс за качеството на съня. Резултатите показват, че диетата има значителен ефект върху паметта, но не и върху качеството на съня.
Пескатарианците са се представили най-добре в тестовете за памет, следвани от вегетарианци и вегани, а всеядните са на последно място. Интересното е, че при жените резултатите са по-добри от мъжете във всички диети, с изключение на вегетарианските.
Изследователите обаче не са открили връзка между диетата и качеството на съня.
Коментари