Оризът е полезен за здравето на червата, посочват диетолози, особено ако включите в диетата си необелени сортове. Продуктът съдържа манган, витамини от група B, цинк и селен.
Много полезен е неполираният ориз, подчертават специалистите, особено сортове, които не са изчистени от черупките на семената. В този си вид съдържанието на витамини от група B е по-голямо. Продуктът също може да се използва и за профилактика на невродегенеративни заболявания.
Коментари