Диета, богата на аминокиселината цистеин, може да има подмладяващ ефект върху тънките черва, сочи ново проучване на Масачузетския технологичен институт, съобщиха от института. Изследователите откриха, че тази аминокиселина активира имунен сигнален път, който помага на стволовите клетки да регенерират нова чревна тъкан.
Тази подобрена регенерация може да помогне за заздравяване на наранявания от радиация, които често се появяват при пациенти, подложени на лъчетерапия за рак. Изследването е проведено върху мишки, но ако бъдещи проучвания покажат подобни резултати при хора, тогава доставянето на повишени количества цистеин чрез диета или добавки би могло да предложи нова стратегия за по-бързо заздравяване на увредените тъкани, казват изследователите.
„Проучването предполага, че, ако дадем на тези пациенти богата на цистеин диета или добавки с цистеин, може би ще можем да смекчим част от уврежданията, предизвикани от химиотерапия или радиация“, заяви Омер Йълмаз – директор на Инициативата за стволови клетки на Масачузетския технологичен институт, доцент по биология в Масачузетския технологичен институт и член на Института Кох за интегративни изследвания на рака към Масачузетския технологичен институт. „Хубавото тук е, че не използваме синтетична молекула. Ние експлоатираме естествено хранително съединение“, пояснява той.
Докато предишни изследвания показват, че някои видове диети, включително нискокалоричните, могат да подобрят активността на чревните стволови клетки, новото проучване е първото, което идентифицира едно хранително вещество, което може да помогне на чревните клетки да се регенерират.
Йълмаз е старши автор на изследването, което е публикувано в Nature. Постдокторантът от Института Кох Фангтао Чи е водещият автор на статията.
В това проучване изследователите показаха, че регенерацията, стимулирана от богата на цистеин диета, може да помогне за възстановяване на радиационните увреждания на чревната лигавица. Също така, в работа, която все още не е публикувана, те показаха, че диета с високо съдържание на цистеин има регенеративен ефект след лечение с химиотерапевтично лекарство, наречено 5-флуороурацил. Това лекарство, което се използва за лечение на рак на дебелото черво и панкреаса, също може да увреди чревната лигавица.
Цистеинът се среща в много храни с високо съдържание на протеини, включително месо, млечни продукти, бобови растения и ядки. Тялото може също така да синтезира свой собствен цистеин, като превръща аминокиселината метионин в цистеин – процес, който протича в черния дроб. Цистеинът, произведен в черния дроб, обаче се разпределя в цялото тяло и не води до натрупване в тънките черва по начина, по който това се случва при консумация на цистеин с храната.
„С нашата диета – с високо съдържание на цистеин, червата са първото място, където се наблюдава високо количество цистеин“, посочва Чи.
Преди това е доказано, че цистеинът има антиоксидантни ефекти, които също са полезни, но това проучване е първото, което демонстрира ефекта му върху регенерацията на чревни стволови клетки. Сега изследователите се надяват да проучат дали той може да помогне и на други видове стволови клетки да регенерират нови тъкани. В едно текущо проучване те изследват дали цистеинът може да стимулира регенерацията на космените фоликули.
Учените също така планират да проучат допълнително някои от другите аминокиселини, които изглежда влияят върху регенерацията на стволовите клетки.
Коментари