Консумация на суров зелен лук е противопоказна при хора със заболявания на стомашно-чревния тракт – гастрит, колит, язва. С повишено внимание той трябва да се яде и при заболявания на сърдечносъдовата система, посочват специалисти. Твърде честата употреба на зелен лук в големи количества може да провокира спад на артериалното налягане и вазоспазъм.
Освен това този продукт е с високо съдържание на витамин К, който повишава съсирването на кръвта. Това трябва да се има предвид, ако човек е склонен към образуване на тромби.
Суров зелен лук не бива да се дава на малки деца. По-добре е този зеленчук да се въведе в диетата на детето, след като то навърши две години.
Коментари