Консумацията на патладжани може да подобри настроението, посочват диетолози. Този хранителен продукт съдържа полезни за организма фибри, които подобряват работата на имунната система и червата. А до 80 процента от клетките на имунната система се напират в червата.
Патладжаните също са богати на витамин C, калий, магнезий и фолиева киселина.
Диетолозите уточняват обаче, че за да получите максимална полза от зеленчука, той трябва да бъде правилно приготвен.
Коментари